Cena: 30 Kč
Koření je v rukách toho, kdo připravuje jídlo, mocným nástrojem. Je však velkým uměním tohoto nástroje využívat. Obměnami v koření lze ze základní suroviny vytvořit paletu rozmanitých jídel. Co, jak a kdy kořenit, o tom je tato kniha...
Vydal: Práce
Počet stran: 304
Stav: Nakladatelská vazba, 205x130, pěkná
Kód: OL
Ilustroval:
Edice:
Rok vydání: 1990
Vydání: III., doplněné