Cena: 15 Kč
Po stručné historii koření následuje popis 64 druhů koření, jehož se dnes v kuchyni používá. U každého druhu je zpráva o prvním výskytu, místu původu a rozšíření, botanické zařazení, způsob pěstování, sklízení a vhodnost použití.
Vydal: Merkur,Praha
Počet stran: 208
Stav: Nakladatelská brož, 205x145, mírně ošoupané desky, ohlé růžky, jinak dobrý stav
Kód: OL
Ilustroval:
Edice:
Rok vydání: 1981
Vydání: II.