Kuchařky - gastronomie

Předkrmy - Pomazánky - Toasty - Polévky - Maso - Zeleninová jídla - Saláty - Houby - Jídla z brambor - Luštěniny - Moučná a vaječná jídla - Přílohy - Omáčky - Sladké pokrmy, zákusky a cukroví

Víte, že cestování nemusí být vždy jen zdrojem poznání cizokrajných pozoruhodností ve smyslu geografickém či etnografickém? Dejte se přesvědčit a uvidíte, že člověk, který je tak vnímavým pozorovatelem, jakým byl spisovatel F. A. Elstner, dokáže při putování přírodou vytěžit i jiná její bohatství a přenést je - věřte nebo nevěřte - například do kuchyně.

Podtitul: Zdeněk Pohlreich vaří mezinárodní kuchyni. 30 nejlepších receptů šéfkuchaře – předkrmy, saláty, polévky, hlavní jídla a dezerty

Klasicky členěná kuchařka (od polévek k moučníkům) představuje stručné recepty na tradiční i netradiční české pokrmy.

Sbírka receptů obsahující tipy pro vegetariány, polovegetariány a vegany. Provedeme vás světem přípravy polévek a předkrmů, nezapomeneme samozřejmě ani na hlavní jídla či přílohy. Následně se dozvíte lákavé tipy na zákusky a lehká jídla a jako sladkou třešničku na dortu vám doporučíme několik druhů dezertů. Tato inspirativní kuchařka nabízí více jak 110 receptů, které vás přesvědčí o lákavosti a hlavně výborné chuti dnešních vegetariánských pokrmů.

Pokrmy z mletého masa a studené omáčky k těmto pokrmům.

V kuchařce Zdeňka Pohlreicha najdete správnou techniku a výbavu pro vaše vaření na ohni. Dozvíte se, jak udělat fantastické steaky nebo hamburgry, jak nejlépe naložit kuře a s jakou bylinkou to rybě na ohni nejvíce vychází. Šéf vás naučí i připravovat skvělé saláty z grilu a namíchat osvěžující drinky na vaši zahradní slavnost. 100 nových receptů na gril čeká, až je otestujete. Kniha Zdeňka Pohlreicha o grilování nesmí chybět ve vaší knihovně, ve vaší kuchyni a hlavně na vaší zahradě!

Publikace obsahuje velmi bohatý výběr předpisů na všechny druhy pokrmů a předkrmů, polévek, přes všechny druhy masitých jídel, omáček, pomazánek až po moučníky. Zabývá se nejen klasickými úpravami, jako je vaření, pečení atd., ale i grilováním, vařením v tlakovém hrnci či přípravou pokrmů v alobalu.

Kuchařka v němčině.

100 fuss-free recipes for everyday cooking: Mouth-watering Meat & Poultry, Flavoursome Fish & Seafood, Vibrant Vegetables, Appetizing Accompaniments

Kuchařka obsahuje 100 různých receptů z čínské kuchyně

Barevná kuchařka receptů: Polévky a předkrmy / Plody moře / Maso a drůbež / Zelenina / Dezerty

Recepty se zeleninou.

Filmová kuchařka Woodyho Allena. Tento receptář nabízí kuchařské recepty na všechna jídla, která se vyskytla v jeho filmech. Recepty doplňují dialogy a sentence ze souvisejících filmů a procházka restauracemi na Manhattanu.

Výběr kulinářských zážitků ve stověžaté Praze.

Velmi důležitým doplňkem při podávání pokrmů je vhodně volený nápoj. Autor chce přispět každému návodem a radou, aby si přípravu míchaných a mixovaných nápojů mohl dokonale osvojit.

Hubněte zdravě a rychle - Připravte si jednotlivá jídla ve stylu "KRABIČKOVÉ DIETY" doma, podle vlastní chuti. - 84 jídelníčků, 327 receptů

Tato netradiční kuchařka vydaná v angličtině prestižním nakladatelstvím Simon & Schuster zapůsobila jako hotové zjevení. Nejméně 20 významných deníků a časopisů včetně londýnských Times ji nominovalo na knihu roku, v žebříčku New York Times se umístila mezi bestsellery roku 2018 a získala cenu Jamese Bearda, udělovanou nejlepším kuchařským knihám.

Čaj jako potravinářská pochutina, léčebný, mystický nápoj a jiné tonizující nápoje světa, to jsou témata zajímavé knihy o čaji, jejímž autorem je docent mikrobiologie, farmaceut a vědeckovýzkumný pracovník.

Soubor kuchařských receptů ze stejnojmenného rozhlasového pořadu.