Kuchařky - gastronomie

Moučníky paní Hájkové - klasika, která jistojistě patří do našich kuchyní. Kniha přináší širokou paletu receptů pro vhodnou kombinaci a střídání moučníků ale i pro fantazii hospodyněk.

Recepty, které najdete v této kuchařce, snadno připravíte i s tradičním kuchyňským náčiním, nejlépe se vám však bude vařit s pánví Wok. Obsahuje recepty na předkrmy, polévky, úpravy z různých druhů mas, drůbeže, ryb a mořských plodů, jídla zeleninová, rýžová a těstovinová, tofu a moučníky.

Kuchařka vydaná v rámci kampaně "Bez medu to nejde" obsahuje recepty na přípravu pokrmů z medu.

180 skvělých receptů z domova i ze světa

Kniha s 90 kuchařskými recepty, na jejichž realizaci podle autorky stačí 20 Kč.

Termín superpotravina se stal jedním z nejpopulárnějších v moderní gastronomii. Jenže co to vlastně jsou superpotraviny? Co se například skrývá pod slovem goji? Jak se dělá pudink z chia semínek? A jak s tím vším souvisí kadeřavá kapusta? V této kuchařce naleznete nejen 45 supernapínavých, superzdravých a superchutných receptů ze superpotravin, ale také odpovědi na všechny vaše otázky ohledně tohoto populárního trendu. Kuchařka pro každého, kdo má na stole rád snadné zdravé jídlo a rád experimentuje v kuchyni.

Většina rodičů nemá představu, jak a kdy začít přikrmovat své miminko. Autorka vás provede problematikou od kojení, odstavení až k přechodu na pevnou stravu, od první lžičky až po stravovací rizika a nejnovější poznatky o alergiích. Více než 50 zdravých, chutných receptů doplněných týdenním jídelníčkem pomůže vybudovat dobré stravovací návyky, které si dítě uchová po celý život.

I život bez lepku může být plný lákavých sladkých dortíků, vdolečků, sušenek, ale i pizzy, slaného lístkového pečiva a dalších dobrot upečených z mouky! Recepty v této knize vycházejí ze zvyklostí a tradic normální české rodiny pro potřeby celého roku, včetně klasických svátků jako jsou Vánoce a Velikonoce, jsou však připraveny z bezlepkových surovin a některé počítají také s dalšími alergiemi. Autorka je maminkou pěti dětí, pro něž už více než dvacet let připravuje bezlepkovou stravu.

Velké množství receptů na moučníky.

Dokud své miminko kojíte nebo krmíte kojeneckou stravou z láhve, jeho výživa je jednoduchá, ale kdy má dostat svůj první pokrm lžící? Z jakých surovin mu připravíte chutnou a všestranně vyváženou stravu? Jakým potížím budete při krmení čelit? Jak zabráníte vzniku alergií? Na tyto a mnoho dalších otázek najdete odpovědi v knize VAŘÍME PRO KOJENCE.

Nové vydání úspěšné knihy doplněné kromě jiných o kapitoly o anorexii, sexuálních potravinách a rychlohubnoucím jídelníčku je určeno těm, kdo opravdu rádi jedí. Můžete jíst, kolik chcete. Můžete jíst na noc. Můžete jíst sladkosti. Nemusíte počítat kalorie. Nemusíte cvičit. Hlavně žádné odříkání! Jak na to vám radí Lenka Holas Kořínková v dosud nejkomplexnější práci o systému hubnutí metodou S.P.L.K. Tento systém umožňuje snadné a „bezbolestné“ hubnutí a udržování přirozené tělesné váhy. S.P.L.K. je ideální pro vášnivé jedlíky, kteří si nechtějí odříkat a přitom chtějí zůstat štíhlí. Je to efektivní způsob, jak se zbavit nadbytečných kilogramů, udržet si svou přirozenou tělesnou váhu a ozdravit tělo, mysl i duši. V knize najdete mnoho vynikajících receptů, grafy a také názorné postupy.

Kniha Nebojte se jíst – a hubnout! s neocenitelnými radami a 130 původními recepty z autorčiny kuchyně není jen výsledkem jejího kuchařského umění, publicistické invence a osobitého vtipu. Katchaba v ní zúročuje především vlastní těžkou cestu od obezity, trápení se a drtivých nejistot (které tak dobře znají lidé s nadváhou) k půvabné, štíhlé a sebevědomé mladé ženě.

Majonézy, zálivky a dresinky, saláty zeleninové, bramborové, drůbeží, rybí, těstovinové, luštěninové, rýžové, sýrové, ovocné...

Kdy a čím začít přikrmovat kojence? Jaká strava prospívá batoleti? Co přijde k chuti dětem v 7. až 9. měsíci, v jednom a dvou letech? Jaké jsou správné dávky jednotlivých živin, zásady přípravy pokrmů či základní požadavky na hygienu a vybavení kuchyně? Odpovědi na tyto otázky spolu s více než dvěma stovkami vyzkoušených receptů usnadní maminkám rozhodování, čím ve správný čas nasytit nejmladšího člena rodiny.

Úplné nové vydání jedné z nejúspěšnějších kuchařských knih, která už před desítkami let položila základy vydávání kuchařek jako praktických příruček pro začínající i zkušené hospodyně. Kuchařka paní Sandtnerové se stala pojmem pro praktické, téměř každodenní využití v domácnosti.

Neocenitelné rady pro nákup čaje, přípravu a pití, s popisky a obrázky více než 70 různých čajů. Kniha, která by rozhodně neměla chybět v knihovně pravého milovníka čaje.

Kniha tištěna zvratmo. Z druhé strany název Ihnačák vs. Paulus. Podnázev 52 receptů vs. 52 receptů / 52 receptov vs. 52 receptov. Rok vydání je možná 2013 (dle jiných zdrojů). Kniha bez tiráže. Kuchařka obsahuje 104 receptů – 52 receptů od Romana Pauluse a 52 od Marcela Ihnačáka. Recepty jsou rozděleny do kategorií drůbež, maso, polévky, saláty, sýry, rýže a těstoviny, ryby.

Dnes většina z nás ví, že žijeme ve světě klamu a podvodu. A každý si to už nějakým způsobem ověřil. Jen málokdo si to ovšem ověřil v oblasti vlastního každodenního stravování. Kniha se částečně snaží napravit klamy v otázkách výživy. Součástí knihy jsou recepty a jídelníčky.

Dělená strava-dobrý nápad Jak funguje dělená strava? Úspěšné hubnutí pomocí dělené stravy Šest týdnů dělené stravy-vaše domácí kúra Recepty

Teplé a studené pokrmy - Deserty