Na českém knižním trhu se to kuchařkami jen hemží. Koupit si můžeme kuchařky klasické, supermoderní, nebo kuchařky známých kuchařských celebrit. Až na pár výjimek však autoři počítají s tím, že jejich čtenáři vařit umí. Naše kuchařka je jiná, je pro začínající a nezkušené, ale jistě v ní najdou recepty i ti zkušenější. Obsahuje recepty tradiční (svíčková) s podrobnějším popisem i ty méně tradiční, recepty jednoduché a rychlé i trochu složitější. Najdete v ní návody a zkušenosti sbírané několika generacemi. Pro začátek je nutné si uvědomit, že všechno chce svůj čas, klid a pohodu. A že žádný učený z nebe nespadl!

Lidé na celém světě pijí pivo již déle než 10 000 let, ale nikdy nebyl tento lahodný nápoj tak rozšířený a oblíbený jako dnes. Od Portlandu přes Prahu a Mnichov po Tokio a Melbourne zní stále hlasitěji hovory o dobrém pivu, jehož paleta chutí, vůní a labužnických zážitků je nekonečná. Pozoruhodná kniha Nejlepší piva světa představuje hořký mok v jeho nejchutnějších podobách. Podrobně probírá jeho historii, seznamuje s jednotlivými typy piva a způsoby jejich výroby a obsahuje zasvěcené a vtipné charakteristiky tisícovky značek ze stovek pivovarů ve více než čtyřiceti zemích světa.

Pochutnejte si na zákuscích, sladkých koláčích a dortech, muffinech, donutech, dopřejte si pikantní slané pohoštění, quiche nebo pizzu. Kniha nabízí více než 320 nejrůznějších receptů sladkého a slaného pečiva, z nichž si vybere každý. Detailní postup přípravy různých základních těst umožní i začátečníkům upéct bohatý sortiment každodenních i svátečních dobrot. Každý recept doprovází celostránková barevná fotografie.

Kuchařka pro mého muže Veroniky Zemanové je první českou knihou pro normálního chlapa, kterému kuchyně doposud sloužila jako kulisa k lednici, v níž dřímalo jeho milované vychlazené pivo a jiné lahůdky. Jednoho dne se ale tento muž ocitne doma sám – nota bene sám s dětmi – a chce přežít, rád by svépomocí připravil party pro kamarády, samozřejmě s něčím k snědku, někdy by chtěl svou manželku, přítelkyni nebo jinou lásku překvapit dobrou večeří. Právě pro takového muže autorka knihu napsala – pro muže vařením nepolíbeného...

Více než 2000 chytrých nápadů a řešení běžných problémů v kuchyni. Praktické a přehledné.

Recepty: ovocné saláty; dezerty z jablek; dezerty z hrušek; dezerty z ostatního ovoce

Podrobný kuchařský rádce zaměřený na základní kulinářské techniky. Kniha čtenáře provede 250 praktickými postupy a nabízí přehledné návody jak pro začátečníky, tak pro pokročilé kuchaře.

Whisky Making Distillery Makers Book

Recepty pro skupinu vegetariánů, kteří nejedí maso a ryby, ale neodmítají mléko, mléčné produkty a vejce. Pod každým druhem jídla (předkrmy, saláty, polévky, hlavní jídla, přílohy, dezerty) jsou údaje o výživové hodnotě.

Speciality nejen ze zvěřiny na 285 způsobů

Kulinářsky sen o Indii. Kuchyně indického subkontinentu je neobyčejně mnohotvárna, její zvláštností je souhra nejrůznejších koření, která nabízí zcela ojedinělý chuťový zážitek.

Kuchařka obsahuje celkem 730 receptů (abecedně řazených) zaměřených na bezmasou kuchyni. Vedle klasických teplých i studených omáček se publikace věnuje také studeným polévkám, pomazánkám, zeleninovým majonézam, krémům a dipům.

Pokrmy s jablky, ořechy a medem. Polévky, maso a drůbež, přílohy, omáčky, saláty, kompoty, moučníky a dezerty.

Do sešitu jsou zařazené pokrmy, které mohou obohatit a zpestřit jídelníčky běžných i svátečných dnů. Předkrmy, omáčky, drůbež, ryba, vejce, mléko, zeleninina, obiloviny a luštěniny,...

Kuchařka plná tradičních českých receptů. Najdete v ní ty nejlepší recepty na pokrmy, které všichni milujeme a které voní dětstvím: na husté polévky, vývar s játrovými knedlíčky, luxusní svíčkovou, kuře na paprice, buřtguláš, ovocné knedlíky jako od babičky, koláče s drobenkou… Všechny jsou vyladěné k dokonalosti v redakční kuchyni Apetitu a doplněny tipy a triky od známých šéfkuchařů...

Tým časopisu Dieta na cestách po ČR. Zajímají se Češi o diety a hubnutí, zdravý životní styl a pohyb? Nebo raději svůj čas tráví vleže u televize? To jsme se vydali zjistit s časopisem Dieta a týmem odborníků během Dietatour po několika městech ČR. Pojem zdravý životní styl jsme skloňovali ve všech možných pádech a učili všechny, kdo projevili zájem, jak zdravě vařit, odpočívat i relaxovat. Zvedali jsme sebevědomí a sebedůvěru, cvičili na power platu a učili všechny přemýšlet nad tím, co nakupují, z čeho vaří a co to vlastně jí. Odpověděli jsme na stovky a tisíce otázek. Odpovědi na ty nejčastější z oblasti psychiky, hubnutí a výživy, ale také pohybu se dozvíte v naší knize.

Využijte živiny a doplňky výživy k dosažení maximálního psychického i fyzického výkonu

Co jsou dezerty, sladkosti, zákusky, moučníky, ví úplně každý, na to ani nemusíte být cukrářský profesionál, tahle kniha však kromě toho nese v podtitulu termín konvenience, a s tím by laikové trochu potíží mít mohli. Co to znamená? Jedná se o odborně připravené směsi, potraviny a přísady, které slibují rychlou a nenáročnou přípravu. A právě důkladný popis jejich využití a veškeré práce s nimi je stěžejním tématem téhle zajímavé a u nás zatím ojedinělé publikace...

Upéct rychle a jednoduše opravdu dobrý koláč – to by člověk musel umět kouzlit! Žádný problém. Tato kniha vás to naučí. Raz – dva – tři! A koláč je na stole. Pravda, nestačí jen lusknout prsty, ale ve třech jednoduchých krocích dostanete návod, jak je připravit

Řada kapitol o tom jak správně konzervovat ovoce a zeleninu, ale i vajíčka, či jak sušit ovoce nebo jak si vyrobit domácí víno