Co jsou dezerty, sladkosti, zákusky, moučníky, ví úplně každý, na to ani nemusíte být cukrářský profesionál, tahle kniha však kromě toho nese v podtitulu termín konvenience, a s tím by laikové trochu potíží mít mohli. Co to znamená? Jedná se o odborně připravené směsi, potraviny a přísady, které slibují rychlou a nenáročnou přípravu. A právě důkladný popis jejich využití a veškeré práce s nimi je stěžejním tématem téhle zajímavé a u nás zatím ojedinělé publikace...
Vydal: Metafora,spol.s r.o.
Počet stran: 96
Stav: Nakladatelská brož, 270x210, mírně ohlé růžky, jinak pěkná
Kód: OL
Ilustroval:
Edice:
Rok vydání: 2002