Kuchařky - gastronomie

Kuchařka obsahuje recepty na všechna základní jídla od polévek, hlavních jídel až po moučníky.

Kúra na 14 dnů. Podle úspěšné metody Dr. Haye

Knížka přináší pohled na zajímavé užitkové rostliny z celého světa, seznamuje s rozsáhlou škálou druhů ovoce, zeleniny a dalších rostlin.

Kuchařka bezcholesterolových pokrmů je doplněna úvodním slovem lékaře a abecedním rejstříkem.

Kuchařka

Jako inspiraci,co vařit ve dnech všedních i svátečních,Vám náš přední sběratel receptů a kuchařských zajímavostí bybral téměř 400 jídel ze své oblíbené sbírky. Některá z nich vařilo již mnoho generací hospodyň jako tradiční krajové jídlo, jiné, zejména masité speciality, vymysleli kuchaři pro potěšení hostů ve známých českých a moravských restauracích.

Známý kuchař vaří pro presidenty a zvláštní hosty.

Asijská kuchyně. Tato kuchařka obsahuje recepty na přípravu nejrůznějších pokrmů z Dálného východu. Všechny mají výraznou chuť a vůni a můžeme je předkládat samostatně jako pohoštění, k obědu či k večeři, nebo z nich vytvořit hostinu o několika chodech. Recepty pocházejí ze všech oblastí Číny. V knize najdeme také recepty na přípravu chutných předkrmů a dezertů z exotického ovoce.

Další z řady hrníčkových kuchařek pojednávající tentokrát o mase, které šetří nejen kapsu ale i zdraví. Dozvíme se, jaké maso je nejzdravější a že kližky, chrupavky, vnitřnosti všeho druhu nejsou jen negativem, ale mohou být v naší kuchyni i přínosem.

Ilustrovaná kniha receptů obsahuje postup přípravy krok za krokem s barevným vyobrazením, obměnami a tipy pro kuchaře.

Každá z více než 40 těstovinových variací povzbudí dobrou náladu u velkých i malých hostů vaší party. Penne, špagety, tagliatelle a další druhy podávané s rafinovanými omáčkami, zapečené se sýrem nebo plněné nikdy chuťově nezklamou. Barevné špagety s cuketovou omáčkou, hnízda s plísňovým sýrem, nákyp na čínský způsob, penne s pikantními garnáty, plněné conchiglie, rýžové nudle s vepřovou panenkou - vyberte si podle náročnosti, množství přísad, doby přípravy a pečení.

Další kniha z edice Nová kuchyně přichází se zajímavou úpravou různych druhů těstovin - penne, fusilli, cannelloni, ravioli a další. U každého receptu jsou uvedeny informace o výživové hodnotě, době přípravy, možných obměnách a dále užitečné rady při nákupu i doporučení vhodných nápojů.

Říše fantastických receptů.

Kulturní historie vína v nejširším smyslu, s důrazem na dějiny pěstování, výroby a konzumace vína v Čechách.

Z obsahu: Polévky, Houby zapékané, pečené a dušené, Saláty z hub, Houby jako přílohy a omáčky,...

Kuchařská kniha poskytuje množství námětů a přímých návodů k úpravě jídelníčku a zpestření stravy podle zásad dělené stravy.

Chutné recepty na každý den.

Recepty pocházejí z databáze receptů Lagris, která byla vytvořena vzájemnou spoluprácí zákazníků a společnosti.

V knize najdete ty nejlepší recepty, které byly k vidění v show Master Chef Česko 2019. Nadčasová kuchařka obsahuje mnoho univerzálních, exotických i domácích pokrmů a nápadů pro každou příležitost. Bonusem jsou ukázky zajímavých kuchařských postupů v podání porotců soutěže, šéfkuchařů Radka Kašpárka, Jana Punčocháře a Přemysla Forejta.

Jak vybírat víno podle etikety.