Cena: 60 Kč
Myslivecká kuchařka je určena pro širokou veřejnost, pro domácnosti našich myslivců a lesníků. Obsahuje receptury k přípravě zvěřiny užitkové i škodné. Obsahuje také řadu původních receptů, vzniklých v našich myslivnách. Čtenář se také dozví o ošetření úlovku, než se zvěřina dostane do kuchyně. V kuchařce je respektována myslivecká mluva a tradiční myslivecké zvyklosti.
Vydal: Státní zemědělské nakladatelství
Počet stran: 308
Stav: Nakladatelská vazba, 210x150, přebal ošoupaný a na více místech natržený, kniha pěkná
Kód: OL
Ilustroval:
Edice:
Rok vydání: 1968
Vydání:
